Hoje vamos compartilhar com vocês uma ótima dica de um restaurante na Irlanda, o Hush Brasserie. O restaurante fica localizado em Malahide, a cerca de 20 minutos do centro de Dublin.

Today we are going to share a great tip for a restaurant in Ireland, the Hush Brasserie. The restaurant is located in Malahide, about 20 minutes from Dublin city center.

Comemos duas entradas porque uma ganhamos de brinde. 🙂 O gerente é muito gente boa! A primeira entrada foi um patê da casa feito com fígado de frango acompanhado de torrada e cebola caramelizada. Uma delícia! Pra acompanhar, um bom e velho vinho do Porto.

We ate two starters because we got the second one for free 🙂 The manager is a very nice guy! The first starter was a homemade chicken liver pate w/ sage, thyme & caramelised red onion marmalades. A delight! To drink, we ordered a port wine.

Eu pedi como entrada uma sopa de frutos do mar, que estava divida por sinal, e o Victor pediu um quiche de espinafre que, de acordo com ele, estava maravilhoso!

For starter I ordered the soup of the day – seafood chowder which was very tasty and Victor ordered a quiche of goats cheese, spinach & cherry tomato that, according to him, was wonderful!

Para o prato principal eu pedi um salmão grelhado com purê e o Victor pediu um steak de carne com molho de pimenta.

For the main course I ordered a grilled salmon fillet on mash w/ cauliflower puree and parsley dressing and Victor ordered a 9oz striploin steak on a bed of mash, with peppercorn sauce.

A sobremesa não poderia faltar, é claro! Pedi um cheesecake de limão e o Victor pediu um bolo de chocolate. Ambos maravilhosos!

We couldn’t miss the dessert, of course! I ordered a lemon cheesecake and Victor ordered a chocolate cake. Both wonderful!

O ambiente do restaurante é muito aconchegante e os atendestes são educadíssimos. Você se sente muito à vontade! A localização também é ótima, uma vez que o restaurante fica bem no centro de Malahide.

The atmosphere is very cozy and the staff is very polite. You feel very comfortable! The location is also great as it is in the center of Malahide.

Voltaríamos novamente? COOOM CERTEZA!

Would we come back again? OF COOOOURSE we would do!

Hush Brasserie
12a New Street, Malahide, Ireland
Website: http://www.hushbrasserie.ie