Cada país ou cada região tem as suas peculiaridades, seja na cultura ou até mesmo na gastronomia. Quando chegamos aqui em Dublin víamos em quase todos os restaurantes da cidade anúncios sobre o famoso Irish breakfast – café da manhã irlandês e em um belo dia decidimos acordar cedinho para experimentá-lo. Foi uma experiência “diferente” e aqui contamos os detalhes.

 

Fomos ao Madigan’s, na O’Connell St. mesmo e pedimos o Full Irish Breakfast (café da manhã irlandês completo). Como era a primeira vez, ao invés de pedirmos um pra cada um, decidimos comprar só um para experimentar.

 

 

O café da manhã era composto por duas fatias de bacon, duas salsichas de porco, morcela preta e branca, tomate grelhado, cogumelo, ovo e três fatias de pão. Para beber, podíamos escolher entre chá ou café. Nós optamos pelo café. Pelo que pesquisamos, há outros lugares que além dos itens acima, o feijão com molho de tomate também compõe o prato. De qualquer forma, acreditamos que seja muito mais uma refeição do que apenas um café da manhã, ainda mais pra nós brasileiros que estamos acostumados com o famoso pão com manteiga e café com leite.

Essa foi a minha metade…

 

 

…e essa foi a metade dele.

 

Bom, paladar é muito pessoal, certo? Particularmente, nós dois não gostamos nem um pouco. rs Achamos a refeição muito forte e não conseguimos nem tocar nas morcelas e no cogumelo gigante! (nojinho hahahahha) De qualquer forma, acreditamos que todos devam experimentar para entrar um pouco no clima irlandês.

Além disso, o próprio café irlandês (Irish coffee) não é nem um pouco convencional. No prato que escolhemos era o café que conhecemos no Brasil (um pouco mais fraco, claro). Mas o Irish Coffee clássico é feito de café, whiskey irlandês e açúcar com creme batido.

 

 

 

Nos mercados há também opções de cafés da manhã congelados. Mas já adianto que não experimentamos então não podemos dar nosso parecer em relação a isso. 😛

 

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Já que esse super café da manhã leva um tempo considerável pra ser preparado, os irlandeses não o comem todos os dias, deixando geralmente para comer aos finais de semana, para curar a ressaca. Durante a semana eles se alimentam pelas manhãs de Porridge. Este é um prato feito de aveia ou outro tipo de cereal cozido na água, leite ou numa mistura dos dois. Frutas também podem ser acrescentadas ao mingau.

 

 

Se você quer saber mais sobre os cafés da manhã, vale a pena dar uma conferida nesse link aqui, no qual eles listam os 50 melhores cafés da manhã do mundo. É super interessante! 🙂

 

E você, já experimentou ou experimentaria esse café da manhã irlandês?

 

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